Showing posts with label senayan city. Show all posts
Showing posts with label senayan city. Show all posts
Yee Sang and Chinese Food at Ming Dining - Senayan City
chinese
,
food
,
Ming Dining
,
senayan city
,
sency
,
yee sang
,
yee sang ceremony
Hai Foodies,
Masih dibulan February, Senayan City masih bernuansakan Tahun Baru Imlek. Nuansa khas Cina masih kita temui disana. Begitu juga dengan salah satu tenant yang berada di lantai 3 bernama Ming Dining. Sebuah restoran oriental ini tentu saja masih merayakan Imlek yang memang jatuh di bulan Februari. Dipintu masuk Restoran terlihat dekorasi Lampion serta pohon Angpau.
Ambience di Ming Dining ini sangat comfy, dengan konsep semi fine dining penataan meja dan kursi sangat tertata. Memang Ming Dining ini cocok sekali untuk gathering Family, Business ataupun acara-acara gathering lain karena banyak menampung pelanggan yang ingin menikmati menu-menu disini.
Siang tadi gw kesana bareng foodies untuk menikmati sajian-sajian mereka terutama menu utama untuk merayakan Imlek, jika kalian udah baca blog gw sebelumnya tentu tau donk menu apa yang menjadi sajian imlek tersebut? Yup, Yee Sang memang menjadi menu utama karena dalam menikmati Yee Sang kita mengucapkan doa-doa untuk keberkahan di Tahun yang baru.
Yee Sang (438K)
Berisi sayuran-sayuran, ikan salmon, wijen dan kacang, menu ini sebelumnya disajikan terpisah masing-masing jenisnya, sampai akhirnya dilakukan doa-doa sampai akhirnya kita mengaduk bersama Yee Sang tersebut setinggi-tingginya. Setelah diaduk semua, menu ini langsung bisa dinikmati dimana rasanya sangat nikmat dan fresh.
Nasi Goreng Beras Merah (156K)
Rasanya gw jarang-jarang nemuin nasi merah dijadikan nasi goreng, atau mungkin ini kali pertama ya? Nasi goreng beras merah ini dicampur dengan jagung, telur, wortel dan seafood. Tidak terlalu banyak bumbu layaknya nasi goreng chinese, menu ini juga enak banget! Ternyata ga aneh (karna gw ga terlalu suka nasi merah), nasi goreng ini habis hingga butir terakhir dipiring gw :D
Ayam Cabe Ala Ming (176K)
Uniknya menu ini ada di cabenya, cabenya digoreng kering tepung gitu jadi nikmatinnya enak banget bareng ayam ataupun nasinya. Jadi inspirasi juga sih kapan-kapan bisa juga masak dengan cabe yang digoreng kering tepung hihih, Ayamnya sendiri juga kering dan agak manis macem ayam kungpao tapi lebih kering
Sapo Tahu Jamur & Sayur (136K)
Sapo tahu juga khas banget ya di chinese food. Tahu sutra lembut ditambah Jamur dan Kailan dengan kuah gurih dan ada jahenya ga mungkin bisa disisain dipiring, enak banget.
Buncis Zaitun Ayam Cincang (136K)
Buncis yang ditumis dengan ayam cincang dan zaitun ini fresh banget, tidak terlalu layu namun tidak mentah juga, sensasi ayam cincang yang sangat halus membuat buncis ini menjadi sangat unik dan nikmat.
Ikan Gurame Goreng Saus Ala Thai (380K)
Ikan Gurame "menari" yang digoreng kering disajikan diatas saus ala thai yang berwarna keemasan. Untuk guramenya sendiri rasanya tidak terlalu dibumbui macam-macam, karena memang keutamaannya adalah saus ala thai nya yang asam menyegarkan. Asamnya berasal dari nanas, jadi setiap potongan ikan yang diambil saus tersebut membuat rasanya luar biasa menyegarkan.
Dessert
Xi Mi Lu (29K)
Semacam es campur ya dengan potongan buah dan agar yang berpadu menjadi dessert cantik yang menutup lunch hari ini, perfect!
So, buat yang masih penasaran dengan Yee Sang cuss ajak keluarga atau rekan ke Ming Dining, dijamin rasanya enak!
Ming Dining
Senayan City, Lt.3 Unit 308,
Jl. Raya Asia Afrika Lot. 19,
Senayan, 10270
(021) 72781627
Dimsum di Nan Xiang Steamed Bun - Senayan City
chinese food
,
dimsum
,
nan xiang
,
nanxiang
,
senayan city
,
xiao long bao
Menikmati dimsum itu seperti menikmati air putih buat gw, ga pernah bosen. Coba aja kalo lagi iseng liat list tulisan gw di blog gw, haha banyak kan bahasan dimsum, di Instagram pun banyak upload foto-foto dimsum.
Selain gw jad rajin cari tempat dimsum yang enak, terkadang penasaran juga gimana sih cara bikin dimsum? gampang atau susah??
Berkesempatan dateng ke Nan Xiang Shanghai & Northem Chinese Cuisine di Mall Senayan City, gw bareng foodies beruntung bisa diajarin secara langsung gimana cara membuat dimsum seperti Siomay, Hakau dan juga Xiao Long Bao. Chef yang sangat cepat memasukan bahan ke kulit dimsum lalu lipet-lipet cepat akhirnya ngajarin beberapa foodies yang datang saat itu. Tapi, kebanyakan dari mereka gagal hahaha, ya proses yaa namanya baru pertama kali. Tapi emang untuk lipet-lipet dimsum apalagi Hakau dan Xiao Long Bao membutuhkan kesabaran dan ketelitian yang tinggi hihi.
Selain diajarin buat dimsum, gw juga akhirnya baru tau loh gimana cara makan Xiao Long Bao yang bener, hahaha pantesan aja selama ini gw kalo makan xiao long bao selalu "rebek" airnya berceceran kemana-mana. Jadi, buat menikmati xiao long bao pertama-tama xiao long bao diambil dengan sumpit dari tangan kanan dan diletakkan disendok yang sudah dipegang di tangan kiri, trus gigit sedikit xiao long bao dan sluurrppp silahkan dinikmati kaldunya terlebih dahulu. Nyummmy... abis itu baru deh makan xiao long bao nya.
Gw akui Xiao Long Bao Sapi (idr 58.000) di Nan Xiang ini enak banget! banget! Selain air kaldu yang gurih banget, dagingnya enak dan lembut banget, kulit xiao long bao nya pun enak.
Selain Xiao Long Bao, gw juga cobain beberapa menu dimsum lain
Tim Hakau Spesial ala Nan Xiang (idr 23.800)
Hakau nya juga enak banget, udangnya besar-besar. 3 hakau per porsi cukup banget kalau dimakan sendiri, kenyaaang hihi
Tim Kaki Ayam Saus Tausi (idr 22.000)
Dengan warna merah banget gitu, kaki ayam alias ceker disini juga enak dan empuk banget, apalagi dinikmati panas-panas bikin sensasi mulut bergoyang hahaha.. kesukaan banget deh kalo ceker.
Tim Bakpao Isi Ayam (21.000)
Bakpao isi ayam dimana isinya melimpah banget, enak dan sangat cocok dengan bapao nya sendiri yang empuk. Makin kekenyangan makan bapao nih :D
Onde-Onde Goreng (idr 21.000)
Menikmati onde-onde goreng di Nan Xiang, disajikan selagi panas jadi kulitnya masih garing dan isi kacang merah yang masih mengepul. Rasanya enak banget
Lumpia Kulit Tahu Isi Udang (idr 29.000)
Lumpia Kulit Tahu juga jadi salah satu kesukaan gw untuk dimsum, kulitnya yang enak ditambah isi udang yang tebel cocok banget kalo dicocol pake saus ataupun sambal khas Chinese Food.
Selain Dimsum, tentunya Nan Xiang menyajikan banyak sekali Chinese Food yang cocok dinikmati buat Lunch maupun Dinner, tempatnya juga cocok buat family sehingga kalo foodies lagi sama family ada di
Read More
Selain gw jad rajin cari tempat dimsum yang enak, terkadang penasaran juga gimana sih cara bikin dimsum? gampang atau susah??
Berkesempatan dateng ke Nan Xiang Shanghai & Northem Chinese Cuisine di Mall Senayan City, gw bareng foodies beruntung bisa diajarin secara langsung gimana cara membuat dimsum seperti Siomay, Hakau dan juga Xiao Long Bao. Chef yang sangat cepat memasukan bahan ke kulit dimsum lalu lipet-lipet cepat akhirnya ngajarin beberapa foodies yang datang saat itu. Tapi, kebanyakan dari mereka gagal hahaha, ya proses yaa namanya baru pertama kali. Tapi emang untuk lipet-lipet dimsum apalagi Hakau dan Xiao Long Bao membutuhkan kesabaran dan ketelitian yang tinggi hihi.
Selain diajarin buat dimsum, gw juga akhirnya baru tau loh gimana cara makan Xiao Long Bao yang bener, hahaha pantesan aja selama ini gw kalo makan xiao long bao selalu "rebek" airnya berceceran kemana-mana. Jadi, buat menikmati xiao long bao pertama-tama xiao long bao diambil dengan sumpit dari tangan kanan dan diletakkan disendok yang sudah dipegang di tangan kiri, trus gigit sedikit xiao long bao dan sluurrppp silahkan dinikmati kaldunya terlebih dahulu. Nyummmy... abis itu baru deh makan xiao long bao nya.
Gw akui Xiao Long Bao Sapi (idr 58.000) di Nan Xiang ini enak banget! banget! Selain air kaldu yang gurih banget, dagingnya enak dan lembut banget, kulit xiao long bao nya pun enak.
Selain Xiao Long Bao, gw juga cobain beberapa menu dimsum lain
Tim Hakau Spesial ala Nan Xiang (idr 23.800)
Hakau nya juga enak banget, udangnya besar-besar. 3 hakau per porsi cukup banget kalau dimakan sendiri, kenyaaang hihi
Tim Kaki Ayam Saus Tausi (idr 22.000)
Dengan warna merah banget gitu, kaki ayam alias ceker disini juga enak dan empuk banget, apalagi dinikmati panas-panas bikin sensasi mulut bergoyang hahaha.. kesukaan banget deh kalo ceker.
Tim Bakpao Isi Ayam (21.000)
Bakpao isi ayam dimana isinya melimpah banget, enak dan sangat cocok dengan bapao nya sendiri yang empuk. Makin kekenyangan makan bapao nih :D
Onde-Onde Goreng (idr 21.000)
Menikmati onde-onde goreng di Nan Xiang, disajikan selagi panas jadi kulitnya masih garing dan isi kacang merah yang masih mengepul. Rasanya enak banget
Lumpia Kulit Tahu Isi Udang (idr 29.000)
Lumpia Kulit Tahu juga jadi salah satu kesukaan gw untuk dimsum, kulitnya yang enak ditambah isi udang yang tebel cocok banget kalo dicocol pake saus ataupun sambal khas Chinese Food.
Selain Dimsum, tentunya Nan Xiang menyajikan banyak sekali Chinese Food yang cocok dinikmati buat Lunch maupun Dinner, tempatnya juga cocok buat family sehingga kalo foodies lagi sama family ada di
Nan Xiang Steamed Bun
Senayan City
LG – L10B
Jl. Asia Afrika Lot. 19
Jakarta Selatan
Tel: (021) 7278-1621
@nanxiang_indo
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
